Hampir semua bagian dari pohon
pisang bisa kita manfaatkan mulai dari akar batang sampai daunnya. Tapi
yang tidak bisa kita anggap remeh adalah pada bagian jantung pisang.
Banyak kalangan yang menganggap jantung pisang adalah makanan kelas
bawah yang hanya dikonsumsi oleh masyarakat yang kekurangan. Jika anda
masih berfikiran seperti itu, maka anda salah besar. Berbagai peelitian
yang dilakukan oleh para ahli kesehatan berhasil mengungkap khasiat jantung pisang sangat baik bagi kesehatan.Kebanyakan
orang
tidak menggubris dan menganggap remeh makanan ini karena harganya yang
sangat murah dan hanya dikonsumsi oleh kalangan pinggiran. Sebagian orang
lebih memilih untuk membeli dan mengolah sayuran lain seperti sawi,
kol, dan jenis sayuran lain dibandingkan dengan jantung pisang yang
sering tersisihkan. Tapi jika anda mengetahui menfaat jantung pisang
yang sebenarnya, anda pasti akan berfikir dua kali.
Manfaat Jantung Pisang Mencegah Berbagai Pernyakit
Di zaman yang
serba modern ini orang
lebih suka makan makanan cepat saji. Disaat semakin populernya makanan
instan dan makanan kebarat-baratan, keberadaan jantung pisang seakan
semakin tersingkir dan dianggap sampah. Menelisik keberadaan jangung
pisang yang semakin terlupakan, mari kita intip sisi lain dari
manfaat jantung pisang. Jantung pisang mengandung berbagai zat yang baik bagi kesehatan seperti protein, fosfor, mineral, kalsium
vitamin B1,
C dan kandungan serat yang cukup tinggi. Atau dengan kata lain jantung
pisang merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki kandungan nutrisi
paling komplit. Selain itu jantung pisang sangat aman dikonsumsi bagi
anda yang sedang menjalani
program diet karena kandungan lemaknya sangat sedikit dan memberi rasa kenyang lebih lama.
Khasiat Jantung Pisang Bagi Kesehatan
Bukan hanya baik untuk diet, bagi para penderita diabetes juga aman
mengkonsumsi jantung pisang karena indeks glikemiknya yang rendah.
Mengkonsumsi daun pisang secara rutin juga dapat mencegah terkena stroke
dan serangan jantung karena makanan ini bersifat antikoagulan yang
dapat mencegah penggumpalan darah. Dengan berjuta manfaat yang
dimiliknya sudah seharusnya jantung pisang menjadi slah satu variasi
makanan yang wajib kita konsumsi sehari-hari. Mulailah meninggalkan
junk food (makanan sampah) yang hanya mengenyangkan perut tapi khasiatnya nol besar.
2 komentar:
nice post nona ANK..
banyak faedah ternyata yg ada dari pohon pisang tersebut, bukan buahnya saja ya..
jgn lupa kunjungi juga :
nine-lounge.blogspot.com
tq, okee :D
Posting Komentar